San Sebastian Cheesecake Tarifi

San Sebastian Cheesecake Tarifi

1 Nisan 2021 0 Yazar: hemenbilgi
Son zamanlarda en popüler tariflerin arasında olan San Sebastian Cheesecake bir İspanyol lezzetidir. Özellikle Cheesecake severlerin hoşuna gidecek bu tarifin hazırlık aşaması ve yapımı çok kolaydır. Özel yanık cremasının yanı sıra yumuşacık kekini yiyenlerden tam puan alacağınız dan emin olabilirsiniz. Aşağıda belirttiğim Cheesecake tarifi 8 porsiyonluktur.
San Sebastian Cheesecake Tarifi

San Sebastian Cheesecake Tarifi

Bir porsiyonu ortalama 600 kcal dir. Hazırlık aşaması sadece 10 dakika, pişirme süresi ise 45 dakikadır. Unutmamanız gereken tek şey en az 4 saat beklemesi gerektiğidir. Bence bir gece önceden hazırlarsanız hem daha lezzetli olacak hem de porsiyonlamanız daha kolay olacaktır.Eğer yuvarlak bir fırın tepsisi ve pişirme kabınız hazırsa yapımı çok kolay olan San Sebastian Cheesecake tarifini veriyorum. Hadi kolay gelsin.

Malzemeler

  • 600 Gramm Taze krem peynir
  • 150 Gramm Pudraşekeri
  • 30 Gramm mısır nişastası
  • 4 tane yumurta (çırpılmış olucak)
  • 20 Milliliter limonsuyu
  • 400 Gramm Krema
  • 3 Yemekkaşığı Vanilya özü

Hazırlanışı

  • Fırınınızı 220 dereceye ayarlayın ve önceden ısıtın
  • Daha sonra yuvarlak fırın tepsinin tabanına pişirme kağıdını serin, sonra kenarlarınıda pişirme kağıdı ile kaplayın.
  • Önce pudra şekeri ve krem peyniri 5 dakika boyunca pudra şekeri iyice eriyene kadar iyice çırpın.
  • Daha sonra nişastayı eliyerek içine koyun.
  • Sıra çırpılmış yumurtalarda yavaş yavaş ilave edin ve karıştırın.
  • Şimdi limon suyu, krema ve vanilya özünü iyice karıştırın.
  • Akışkan olan malzemeyi fırın tepsinizin içine dökün ve birkaçkez sallayın. içi iyice yerleşsin.
  • Önceden ısıtılmış fırının içinde 45 dakika ( alttan ikinci rafta)pişirin.
  • Piştikten sonra kapağı açık fırında yarım saat bekletin.
  • Daha sonrada en az 4 saat ile 8 saat soğumasını bekleyin.
  • Servisi yapmadan önce tepsinin kenarındaki kağıdı çıkarın ve dilimleyin.
Bu yazıya da bakar mısınız ?  Unf ne demek ?
Tip: Bu tarifi bir gün önce hazırlarsanız hem lezzet hemde servisi daha güzel olur. Afiyet olsun, kolay gelsin 🙂 Kaynak Bağlantısı: https://www.dasistlecker.com/san-sebastian-cheesecake/